Neulich war ich in Darmstadt unterwegs und hatte großen Hunger.
Da ich gerne neues ausprobiere fiel meine Wahl diesmal auf ein kleines unscheinbares Lokal in der Nähe des großen Woog.
Der Laden ist nahe des Haupteingangs vom großen Woog. Nach einer kurzen Suche, fand ich das Lokal an der Straße direkt gelegen und trat ein.
Es ist ein kleines Lokal mit 4 Tischen und einem großen Holzofen.
Das Ambiente macht einen gehobenen Eindruck, man fühlt sich auf Anhieb wohl.
Der Inhaber ist ein netter älterer Man und er ist bereits 30 Jahre lang Pizzabäcker und das merkt man. Die Pizza ist vorzüglich und hat auch diesen, für einen Holzofen typischen Geschmack.
Es ist ein weicher und fluffiger Teig und auch an Zutaten wird nicht gespart "Die guten Zutaten machen die Pizza erst gut", gibt der Inhaber schmunzelnd von sich.
Die riesigen Pizzen munden vorzüglich und auch der Preis erscheint mir angemessen.
Ein Trinkgeld hat er sich auf jeden Fall verdient!
Ich werde auf jeden Fall wieder kommen und kann es nur jeden von euch empfehlen, meine liebe Leserschaft!